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山东:节后蛋价一天一个样

发布时间:2019-12-05 07:18:24 编辑:笔名

山东:节后蛋价一天一个样

受供需矛盾突出影响,自9月中旬以来,鸡蛋价格持续下降,下跌幅度超过两成。由于回调幅度较大,不少养殖户利润出现下滑,但目前基本可以保本。

近日,记者来到张店柳泉路上的一家农贸市场,两家鸡蛋摊位前显得很冷清。“现在的鸡蛋价格一天一个价格,基本上一天跌一毛。国庆之前还5元多一斤,现在降到4元了。”一家鸡蛋销售摊摊主介绍。当问及为何降价幅度如此之大时,摊主说:“卖不出去就降价呗。”

记者从物价部门了解到,现在鸡蛋的市场销售价格4元到4.2元每斤,跟国庆节相比价格降了1.5元左右。“国庆节期间各学校的食堂都大幅度减少了对鸡蛋的需求,使得鸡蛋的库存量增大。节后大部分商家都会采取薄利多销的方法来处理库存。而现在又是鸡蛋产量高的时候,需求的疲软也导致蛋价下降。此外,饲料成本的降低也是很重要的一个方面。”物价部门工作人员介绍。

蛋鸡养殖户徐先生共饲养了3万只鸡,其中能产蛋的鸡大约有2万多只,这些鸡每天能产出2200斤左右的鸡蛋。按照现在鸡蛋的出售价格,每天鸡蛋卖出的总价只能保住养殖场的生产成本。

谈到鸡蛋降价的原因时,徐先生同样表示,随着气温逐步降低,蛋鸡产蛋量提升。鸡蛋的市场供应量就会变大,但是鸡蛋还不能长时间的储存,就只能降低一下价格,争取每天都把当天产的蛋销售出去。其次是,近来玉米等原料价格明显回落,成本有所降低。“但是鸡蛋的降幅明显大于玉米的降幅。这也是现在挣钱比较少的原因。”徐先生说。

虽然现在鸡蛋的价格还比较低迷,但是有多年蛋鸡养殖经验的徐先生表示,考虑到鸡蛋的生产成本,鸡蛋的价格不会再有很大幅度降低,目前的价格差不多还会持续20天左右,之后价格会出现小幅的上涨,到元旦的时候将会出现大幅的涨价。

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