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湖南黑茶鼻祖渠江薄片

发布时间:2020-08-08 22:08:46 编辑:笔名
湖南黑茶鼻祖─“渠江薄片”

中国茶网资讯:以新一代时尚保健饮品之态成功打进国内外市场的湖南安化黑茶,再度引领消费新风尚。近日,湖南黑茶鼻祖──“渠江薄片”高调进入湖南、北京等地的市场,成为高档礼品市场的一支生力军。

渠江薄片是黑茶的一个系列,源于秦、兴于唐、盛于宋,享誉历史千年之久,一直被视为是黑茶中最古老最尊贵的茶品。至明朝供武年间,因皇室改为芽茶上贡,而停止生产,由此渠江薄片的传统工艺几乎消失殆尽。直至本世纪,湖南传统茶厂──名望公司历时两年查典籍、翻家谱、访黑茶民间艺人,最终梳理出渠江薄片的制作工艺脉络,让这一濒临消失的古老工艺得以传承。

重新焕发生机的“名望”渠江薄片市场零售价虽高达1280元人民币/盒,却依然让消费者趋之若鹜,谈及此中原因,名望黑茶的“掌门人”袁浩对自己的产品充满信心,他告诉记者,“名望”渠江薄片原料选定自奉家、天门等高山云雾茶茶尖芽,突破传统黑茶工艺,采用“两蒸两制冷渥堆”新工艺后,再压制成古铜币状,因而消除了传统黑茶的“涩味”和“沤味”,变得芳香异常,香气纯正持久,滋味醇和浓厚,汤色橙红明亮。正是由于原料上的精挑细选,因此“名望”渠江薄片的生产工艺技术要求非常严格。当前茶园一年的产量是20000斤鲜叶,仅能制得成品茶5000斤。

据袁浩介绍,“名望”渠江薄片自正式推出市场以来,一直坚持走高档黑茶的路线。通过严格控制渠江薄片的生产质量、品茶队伍和营销范围,逐渐建立起优质的供销渠道,并以精准的市场定位、稳定的高端客户群体和良好的口碑敲开了高档礼品市场的大门。按照他的设想,“名望”渠江薄片明年将正式进军香港,并藉由香港这一国际平台,辐射整个亚洲市场。

专家表示,湖南安化黑茶在西北少数民族地区几百年的饮用历史证明,其在消化、解油腻、调理肠胃等方面有卓尔不凡的功效。同时,黑茶在渥堆过程中,由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作用等综合因素的影响,生成一种叫普诺尔的成份,从而起到了防止脂肪堆积的作用,具有降血压、降血脂、降血糖、减肥、暖胃、清理肠道、抗辐射等多种功效。注重养生之道的日、韩两国,更是把黑茶当作减肥的首选饮品。

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