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原创芝士黄金地瓜饼

2018-09-15 12:02:35

【原创】芝士黄金地瓜饼 收藏

简单食材,轻松完成美味的芝士黄金地瓜饼,口感QQ软软和地瓜的香甜滋味,加入芝士内馅,煎好后的芝士,那溶化的浓郁,让美味更加分!

烹饪难度:容易烹饪时间:<30分钟主料 地瓜 200克 糯米粉 100克 红砂糖 30克 调料 牛奶 25毫升 芝士片 2片 糖粉 适量 做法步骤 1準备材料

2地瓜洗净去皮,切小块

3放进铁釜里蒸熟

4蒸熟后取出,用叉子压成泥

5加入红砂糖搅拌

6加入糯米粉,慢慢加入牛奶揉搓

7揉成面团

8芝士片切条,约2CM,把芝士条揉成球状

9取约44g小面团,包入芝士片

10揉成圆形压扁,表面拍上少许糯米粉

11电饼铛加热

12表面倒少许油,放入地瓜饼

13煎到微焦翻面,煎至熟盛盘

14再撒上糖粉,即可

烹饪小窍门 地瓜削皮后放在水里浸泡避免氧化变黑

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