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星巴克在美国被指健康杀手

2018-11-30 19:23:05

星巴克在美国被指健康杀手

在洋快餐纷纷因健康安全问题遭到一连串的质疑之后,全球咖啡连锁企业星巴克公司似乎也难逃健康指责。昨天,美国一消费者权利组织表示,将对星巴克咖啡提起诉讼,原因就是其咖啡中含有的过高热量将使人肥胖甚至致癌。

上周刚刚把某快餐巨头告上法庭的美国消费者权利组织——“公共利益科学中心”昨天表示,星巴克餐厅中出售的一些高热量、高脂肪食品有可能引发长期食用者的一系列疾病,其中包括肥胖、心脏病甚至癌症。该组织执行主任迈克尔·雅各布森表示,将下一个讨伐目标定为星巴克,不排除对星巴克发起法律诉讼的可能性。他指出:“星巴克产品的长期消费者有可能面临严重的健康问题。”

为了求证星巴克咖啡的营养成分,昨天在星巴克美国总部站找到了其官方说法。发现,在星巴克官的主页上开设了一个名为“营养信息”的栏目,其中列出了星巴克主要饮品、食品的热量、维他命含量、糖分等营养成分。在该信息中心,顾客可以在菜单中自选任意一款自己常食用的咖啡及食品来计算其热量和脂肪。就随机选择了一款星巴克夏季畅销产品——“普通杯冰摩卡(GrandeIced Mocha)”,计算结果是含热量350卡、脂肪含量为20克。

对于星巴克全球连锁店中的咖啡产品是否为统一货源,此次在美国涉嫌致癌的高热量咖啡在中国市场是否销售等疑问,昨天试图联系到北京星巴克咖啡有限公司相关联系人,但相关联系人一直未接。

专家说法

咖啡与致癌没有直接关系

对于此次星巴克咖啡在美国遭遇“健康危机”,中国公众营养与发展中心柴巍中博士表示,正常人每日需要摄取的热量为2000卡,以一杯热量为300卡的星巴克咖啡来计算,这个数字并不算高。他同时表示,人们往往选择在早晨饮用咖啡,这也是大脑思维需要热量的时刻,因此不能片面地说星巴克咖啡与致癌有直接关系。

而另一名不愿透露姓名的营养专家表达了相反的意见。他表示,饮料中如咖啡、汽水等,都含有很高的热量,它们堆积脂肪的能耐,并不亚于肥肉和烤鸭。他告诉,以一杯含量约300毫升的星巴克咖啡来计算,其大约含300卡热量。而一罐冰红茶(300毫升),才不过含有120卡热量。而麦当劳的炸薯条(小包装)所含的热量也不过230卡。因此,如果一个人早晚各一杯咖啡,就相当于吃了2包炸薯条。(者婧)

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